Quels sont les plats traditionnels africains que l'on peut cuisiner avec des produits d'épicerie africaine ?

Les plats traditionnels africains pouvant être préparés avec des ingrédients achetés en épicerie

Vous êtes amateurs de cuisine africaine et vous vous trouvez à Saint-Germain-en-Laye ? Voici quelques idées de recettes traditionnels simples et renommées que vous pouvez concocter avec des ingrédients achetés dans les épiceries africaines comme la nôtre à Saint-Germain-en-Laye :

• Le Couscous et ses variantes : originaire du Maghreb, le couscous à la semoule de blé dur peut s'agrémenter de légumes, de viandes ou de poissons. Agrémentez-le d'épices comme le cumin, le paprika ou le ras-el-hanout pour optimiser sa saveur.
• Les ragoûts épicés : appréciés sur le continent, le ragoût de bœuf congolais se prépare avec du bœuf, de légumes et des épices. Vous pouvez aussi opter pour des plats épicés comme la soupe de gombo.
• Le foufou et le placali sont des plats d'Afrique de l'Ouest à base de manioc et d’ignames.
• Vous pouvez mêler du riz jollof ou du riz du Nigeria avec de la viande ou poisson, des oignons, des tomates et des épices.

Gastronomie africaine traditionnelle : idées de recettes rapides à concocter avec des ingrédients d’épicerie

Vous vivez à Saint-Germain-en-Laye et vous êtes en quête de plats traditionnels africains ? Voici quelques recettes rapides que vous pouvez préparer avec des ingrédients de notre épicerie africaine :

• Les beignets africains : concoctés avec de la farine de blé ou de maïs, des oignons, des piments, des légumes et des épices. Ils peuvent être frits ou cuits au four, accompagnés d'une sauce épicée.
• Le chakalaka : c’est une salade de légumes épicée agrémentée de carottes, de poivrons, d’oignons, de tomates, de curry et de cumin.
• Le couscous sucré : mélangez du couscous avec du lait, du sucre, des fruits secs et ajoutez de la cannelle ou des noix de coco.
• Les beignets de banane plantain : un dessert populaire servi chaud avec une sauce chocolat ou noix de coco.

N’hésitez pas à servir ces plats avec des boissons rafraîchissantes vendues dans notre épicerie africaine comme le thé à la menthe.